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非洲堇的栽培与管理
2022-05-15

非洲堇的栽培与管理 非洲堇译自英文的AfricanViolet,它原生于东非山区。由于原生种花的外型与三色菫相似,有三大两小的五个花瓣,故称之。放置室内可净化室内空气、改善室内空气品质、能美化环境、调和心情及舒解压力,亦为园艺治疗的理想材料。非洲堇是如此能够亲近人类,带来无穷的乐趣与贡献,因此是值得我们宠爱的「绿色宠物」。

非洲堇迷人之处

一、室内开花植物-一般开花植物需光量高,无法在室内正常生长,因此室内植物多为观叶植物,然而非洲堇的需光量小,只要放置在室内光线较明亮的窗边或日光灯光源下,便可以正常生长并且开花,是少数难得的室内开花(观花)植物。

二、四季皆可开花-有些开花植物的花期受到日照长短或温度高低的影响,只能在特定的季节开花或每年只有一次花期,而非洲堇的花期往往长达1~2个月,只要有适当的照料及合宜的生长环境,每3~4个月即可开花一次,另如有足够数量的植株,便能在一年四季欣赏到绽开的花朵。

三、花朵千变万化-目前全球有超过10,000个品种,花色包含了蓝色、粉红色、红色、紫色、绿色、白色及黄色等不同色系,并有镶边、喷点、条状色彩、双色或三色混合等变化;花瓣也依轮数,区分为单瓣(一轮,五花瓣)、重瓣(两轮以上)及半重瓣(一轮至两轮之间)三类;花瓣形状则有圆形、堇花形、喇叭形及黄蜂翅形等。

四、植株小,不占空间-植株的直径大多介于5~40cm之间。这样的植株比许多室内植物小,所以种植在室内并不会占去太大的空间;且可依据个人的喜好或配合室内的布置,选择不同大小的品种来种植。

五、繁殖容易-叶片扦插即可繁殖,使一般的爱好者在家或办公室中即可轻易做到,进而享受创造生命的乐趣。

六、容易产生新品种-由于其本身的遗传不稳定的特性,在栽种的过程中即会出现突变的新品种,也因此往往会给种植者带来意外的惊喜与收获。

室内栽培要领

一、环境因子管理

(一)光源-非洲堇需要的光源强度约在200~800呎烛光之间,照射时间约8~12小时,如欲促进开花可逐渐延长光照时间至16小时。户外直射光强度往往大于8,000呎烛光,易造成植株叶片受到晒伤,而不适合非洲堇生长。然而室内光源的提供亦常不足,使植株生长缓慢、不开花或徒长。一般适合看书的光度约仅100~200呎烛光,可知室内低于适合看书的光度的位置即不适种植非洲堇,室内适当的摆设场所为明亮非直射阳光的窗边,若室内光度太低则必须补充人工光源种植。

(二)温度-非洲堇生长适温与人类相近,约在18~26℃,因此人类觉得舒服的环境,如有空调设备的办公室或居家环境最适合非洲堇生长。

(三)湿度-非洲堇原生环境是在雨林地的溪流边、潮湿的悬崖或沼泽地带,其雨季时湿度通常为90~95%,因此非洲堇喜爱高湿度的环境,大部分的品种生长的适当湿度为50~70%。台湾年平均湿度约在60%左右,即使室内也多能维持在50%以上,所以台湾居家环境的湿度适合非洲堇的生长,惟种植在有空调环境内,须避植株受冷气直吹。

(四)空气-非洲堇以有空调设备或空气流通的环境较适合生长,主要目的在于流通的空气有助于降低植物周遭的温度,以避免高温高湿的环境不利非洲堇生长。

二、栽培技术

(一)栽培介质—理想的栽培介质必须是通气性佳、保水保肥、具有适合植物生长的pH值及良好的阳离子交换能力。常用的栽培介质有三:泥炭苔(peatmoss)-沼泽地区腐化植物体的褐色沉积物,保水及保肥力佳;珍珠石(perlite)-石灰岩经高温处理后形成的白色颗粒状物,不吸水,保肥力差,但通气性极佳;蛭石(vermiculite)-云母受热膨胀裂成的碎片,通气佳,保水及肥力差。

非洲堇在不同生长期对介质的物化性质要求也不同,如:营养生长期-保湿性介质(即泥炭苔)可介于50~60%之间;扦插繁殖期-此时期无根组织,无法吸收水分,介质不适合含太多水分,因此以通气性佳的介质为主,珍珠石及蛭石可介于60~80%之间。

(二)水分管理—一般浇水温度与植株尽量接近,且尽量避免盛夏中午(高于35℃)或冬季晚间(低于15℃)浇水即可。

给水的时机及水量主要是根据介质的含水量来决定,测试介质含水量有以下几种方法:

˙指头触摸介质-表土已干燥时,应浇水。

˙秤重-介质含水量较高则植株较重,反之,植株较轻。一般植株连盆重量约为最高水量时的1/3~1/2即需浇水。

˙叶片外观-非洲堇对缺水的忍受性较许多室内的植物高,因此当叶片略有萎凋状时,即表示植株缺水,应及时补充水分。

˙目测介质表面-表土干燥时,颜色较湿润时白,可藉此来判断浇水时机。

每次浇水以能充分浇湿介质,并有多余的水分由盆底流出为原则。以一般室内环境而言,非洲堇的浇水周期约3~7天,但须依当下环境有所不同,给水的方式则有:

˙喷雾法—以喷壶给水,可顺便清洗植株尘埃及沉积之盐类,但应避免使用温过大之水而造成水伤。

˙灌溉—以长嘴壶灌溉,可避免水分与植株或花朵接触因此不会造成水伤斑纹,也适用于开花期。

˙底盆吸水一将水浇灌至底部蓄水盆,让介质利用毛细管现象将水吸至介质中,待数分钟介质吸水饱和后,将剩余水倒掉。

(三)施肥—一般在光源充足的情况下,只需追加少许的肥料便能维持植物正常的生长,施肥过多反而会引起生长障碍;但在光源不足的环境下,即使提供充裕的肥料,植物也会生长不良,甚至死亡。因此一般施用肥料应是在光源无虑的情况下进行才能显现其效能。只要光源充裕、环境适当及管理正确,仅在介质中混入基肥或介质中所储存的肥力,即使生长期不追加任何肥料也足够使植株正常生长且开花。但是若要求植株生长势及花朵的品质,就必须依不同生长期使用适合的肥料。

对非洲堇而言,不同的生长期所需肥料及施肥要领如下:

1.发根期-如繁殖、移植、换盆。刚处理后因无根或根部受伤,吸收功能差,不适立即施用,应等2~4星期后再施肥。适用氮、钾含量较高的肥料,如氮、磷、钾比例为7-6-19,14-12-14等的肥料。

2.营养生长期-如自幼苗生长至开花前及花期过后。适用氮肥成分较高的肥料,如氮、磷、钾比例为30-10-10,25-5-20,5-1-1等的肥料。

3.开花期-在预期开花前约2个月开始施用。适用含磷肥成分较高的肥料,如氮、磷、钾比例为10-30-20,15-30-15,12-36-14,0-10-10等的肥料。

(四)换盆-老化的植株、幼苗换新盆、根部生病的植株、盆缘及外壁沉积盐类、外观走样、不好看的植株等应实时换盆。不同状况的植株有其适合的换盆方式及要领,以健康植株(小、中苗)由小盆换至较大盆及老化的植株为例,其顺序及要领如下:

1.植株的整理与根部健康状态的检视-首先可将最底下较小或生长不好的叶片去除,并检视根部:若呈白色表示健康;呈褐色或深褐色则显示不健康甚至腐烂。不健康的根组织必须利用刀片或剪刀去除约1/3~1/2的介质,一般褐化程度越严重去除介质的比例也越多。而健康植株则不须对根部做任何处理,且尽量避免伤到根组织。

2.装入新盆-植株由小盆换至大盆时,先放入少许新介质于欲换的大盆盆底,将带介质的植株放入大盆中,在空隙中填入新介质。

3.换盆后的处理-充分浇水再放在环境适宜的场所栽培。换盆后的植株通常较虚弱或根部受伤,根吸收能力降低,在换盆后2星期内避免施肥。

换盆最好是选择在环境气候合宜的季节,使植株能顺利复原。一般换盆时温度维持在18~26℃之间为宜。在台湾,以春、秋两季较适合,但若是种植在有空调设备,温度能维持在25℃左右的环境下,则四季皆可进行换盆。

(五)繁殖方法-区分为叶插、腋芽、花芽插、种子、组织培养五种方法,居家种植以非洲堇叶插为最简单及最普及的繁殖法,步骤如下:

1.叶片的选择-越老化的叶片,分化能力也越差,因此用来繁殖的叶片最好是选择年轻健康没有病害的。以一棵成株而言,由中心算起第3及4环的叶片是最理想的繁殖材料,只要是健康、未黄化及无病虫害感染的叶片,即使是最外围或不慎掉落的皆可使用。

2.取下叶片-可利用拇指及食指夹住叶柄,再左右摇动数次使叶柄由基部脱离植株,或利用刀片由叶柄基部切下。

3.叶片的处理-叶片朝上,利用刀片在距离叶基部1.5~2cm处,以约45o斜角切下。

4.固体介质扦插-将处理好的叶片自切口处埋入已湿润的繁殖用介质(有些介质太干燥时有拒水性,不易使湿润,故必须先润湿再使用)中约0.5~1cm左右,以可固定叶片即可为原则(若埋入太深日后新芽不易长出),之后静置于光度约200~250呎烛光,日照8~12小时及温度范围约18~25℃的环境下培养。

5.发根与萌芽-叶片发根时间受品种、环境、季节、叶片年龄、健康状况及照料情形影响,一般介于1星期至2个月之间。根长出后即可每隔7~10天施予稀释2,500~3,000倍的高氮肥料。新芽约在发根后约1个月后长出。

6.分株-新芽长出约2~3个月后,小苗有4~6片叶时,将母叶连带小苗自繁殖容器中取出,拨去部分介质,再利用小刀片将小苗的分离。发育不良或太小的小苗(叶片不到4片)可丢弃以确保植株的品质,再利用栽培用介质将植株种于小的盆子中并充分浇水。

7.幼苗的照料-大致上幼苗对缺水的忍受度较差,且一旦缺水可能会影响日后的生长发育,故应避免缺水。待2~3个月后可定植于较大的盆子中。绿叶品种由叶插到开花约需8~12个月,而斑叶品种因生长较缓慢,到第一次开花时间往往需要生长12个月上。

三、病虫害管理概论

生病的非洲堇在不同部位的外观上会呈现不同的病征,如花朵部分可能导致不开花、畸型、夭折、色彩不鲜明、数量减少、腐烂等。叶片组织出现畸形、卷曲、黄化、变色、形成褐斑及腐烂等。茎部分有徒长(节间变长)、褐化、腐烂、虫、菌寄生等。根部褐化变色,腐烂或虫、菌寄生等。非洲堇的疾病若以引起之因子(病源)来分,可分为两类:

(一)生理疾病-引起生理疾病的因素包括:环境因素如温度过低或过高、湿度过低或过高、光源不适及空气污染等;栽培技术如浇水控制不当,换盆不当,介质物化性质不良,农药、生长调节剂及肥料的使用不当等。

生理疾病的预防与治疗要领为学习正确的环境管理及栽培技术;认识各种病征并作正确的疾病诊断;依据疾病诊断改善环境因子或栽培技术。生理疾病并不会传染,而且只要在发生初期调整其环境因素,多数植株仍可复原。

(二)传染性疾病-可分为虫害-常见的有红蜘蛛、蚜虫、介壳虫、根粉介壳虫及蓟马等,这类病原体虽个体微小,但多肉眼可见;病害-病原菌包含病毒、类病毒、细菌、真菌及线虫等。由植物病原体引起的疾病因会传染,故植株中只要有一棵生病,则可能导致整个栽培区的植株都感染。

因此为避免传染性疾病的发生,应预防外病株感染原有植株-外来植株应先隔离至少1个月以上,若未发病,再移至栽培区种植;一旦发现病株,务必立即隔离,并喷洒农药或直接将病株丢弃。同时为预防带有病原植株再度发病蔓延,最好全区农药喷洒;接触过病株的器具、介质等必须进行灭菌工作或丢弃。

结语

非洲堇是大自然给现代人类的珍贵礼物,由于品种多且种间差异变化大,其叶片组织除有绿色品种外,也有乳白、粉红色等斑叶品种,花朵更是千变万化,多采多姿,而在室内摆放植物还可净化室内空气。非洲堇繁殖简单,并为适合室内环境生长的开花植物,在繁殖过程中期待成长、开花,并提供照料,获得成就感及自信心等的多种乐趣与优点,因此对于行为能力有障碍的年迈者、身心障碍者,或重病患者及行为偏差者等,皆能藉由种植非洲堇的活动获得适合的补偿或改善作用,这也正是非洲堇为园艺治疗最理想材料的原因。 (记者 佚名)