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芹菜种植时间和栽培技术
2022-05-21

菜是一种喜阴不耐高温的蔬菜,目前在我国大部分地区都有分布。芹菜的食用口感非常好,脆脆的,并且在降血压上面有着很好的食疗价值。很多人都想种植芹菜,那么首先就要掌握它的种植技术。

芹菜种植时间

1、春芹菜:北方1至3月保护地育苗,3至4月露地定植,5至7月收获。

2、夏芹菜:6至7月上旬定植,8至9月收获上市。

3、秋芹菜:北方6至7月上旬播种育苗,8至9月上旬定植,10至11月收获。

芹菜的栽培技术

1、要选好种、育好苗。冬季栽培,应选用耐寒、实心耐贮藏、深绿色的品种。无论冬栽、夏栽,种子都要经过浸种、洗种、催芽、待种子露白后再播种。播种时用新高脂膜拌种,驱除地下病虫害,提高出苗率。选择质地疏松、肥沃、土层深厚的块地育苗,苗期加强肥水管理,小水勤浇,薄肥勤施,培育健壮的大苗。

2、要搞好定植前土地处理。冬季栽种的,定植前,每亩用充分腐熟的农家肥80—100担,均匀撒施。同时,每亩施入100—150公斤生石灰,浅耕细耙,将肥料、土壤、石灰混合均匀,然后整地。

3、要合理密植,栽种大苗。挑选大小基本一致,有3—4片叶的大苗栽种。行株距为:5厘米×8厘米,或者6厘米×7厘米,每穴只留种一棵苗。这样每株芹菜的大小就能基本一致。而且,后期叶片相互搭叠,遮挡住照射到叶柄上的阳光。叶柄不仅长,而且色泽鲜艳,脆嫩诱人。移栽后及时喷施新高脂膜,防止地面水分蒸发,植物体内水分蒸腾,缩短缓苗期,快速适应新环境。

芹菜的肥水管理

芹菜吸肥吸水量大,但又不耐浓肥,因此追肥应结合浇水进行薄肥勤施,通常秋季每天于早晚灌水一次,施肥应每隔7d一次,每667m2使用普兰特10-15kg。另外应注意钙、硼元素的供应。若缺钙,易发生心腐病和缺镁症(花叶);硼不足,早期外叶出现畸形或硬化,后期叶柄常发生劈裂。当土壤干旱缺水时,最易诱发缺硼症,因此除应多浇水外,一般每667m2需硼砂500~700g或用0.2%硼砂溶液喷施叶面2~3次。

芹菜的病虫害防治

1、斑枯病。斑枯病主要危害叶片。初发时,叶片病斑呈圆形或不规则形,边缘明显,黄褐色,中央灰白色,上散生黑色小点。冷凉高湿、多雨或植株衰弱时发病重。

防治方法:加强田间管理,施足底肥,合理追肥,增强植株抗病力。在棚中栽培要注意降温排湿,缩小昼夜温差,减少结露,切忌大水漫灌。棚中发病时,可喷撒5%百菌清粉尘剂,每亩每次1公斤。露地可喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液,60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液,47%加瑞农可湿性粉剂500倍液,隔7-10天1次,连续防治2-3次。

2、菌核病。症状是危害芹菜茎、叶。受害部初呈褐色水浸状,湿度大时形成软腐,表面生出白色菌丝,后形成鼠粪状黑色菌核。菌核萌发温度5-20度,15度最适,相对湿度85%以上时该病易发生和流行。

防治方法:实行3年轮作。播前用10%盐水选种,除去菌核后用清水冲洗干净,晾干播种。发病初期喷洒50%速克灵或50%扑海因或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。棚中发病用粉尘法,喷撒5%百菌清粉尘剂,每亩每次1公斤。

芹菜会根据品种的不同,而在种植的时间上有所区别,在种植之前,先要了解所选品种的习性。芹菜的种植法非常简单,前期需要先做好肥地的工作,后期的管理也是不能松懈的,两者结合,才能保证芹菜的长势更好。