阳山水蜜桃,江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品。
阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。
阳山水蜜桃几月份上市?
阳山水蜜桃6月中下旬上市,最好吃的湖景7月中下旬上市,7,8月份是阳山水蜜桃甜度最大的时候。
阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市,而晚桃品种要到9月份才上市。
阳山水蜜桃是无锡着名特产之一,已有近七十年的栽培历史。产于中国着名桃乡江苏无锡市阳山镇,阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
阳山水蜜桃怎么保存?
前提一点,在买到水蜜桃之后,尽量不要用手按压或挤弄桃,优先把那些熟透的,非常软的,桃子吃掉,再吃那些相对不太熟的。
水蜜桃如何保存
普通保存法:像柿子一样,把水蜜桃摊开放在阴凉的地上或者避光桌面上,尽量不要堆叠,避免挤压,不然会加快水蜜桃成熟,造成腐烂。这种方法一般可以保存3-5天。
冷冻保存法:将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹,放进冰箱的冷藏层内,一般可以放一个多星期,最多可到10天的样子(还是要尽快食用)。记得水蜜桃冷冻的时候不要清洗,洗过的桃子因为表面绒毛损伤,保鲜能力更差,容易表皮。
专业保存法:可以购买专门的水果保鲜包,现在有科技公司采用抗菌、乙烯吸附抑制等原理来保存水果,起到保鲜作用,不过成本较高,适合大批量的保存,一般能够保存15天左右。